原标题：草原不但有牛羊还有“高科技”稻米
新京报讯（记者景啸尘）“天苍苍野茫茫，风吹草低见大米”，这句话成了科尔沁右翼中旗（以下简称：科右中旗）的新写照。原本以畜牧业为主的草原，却利用自身的地理优势种起大米。稻香阵阵，让人甚至有置身江南的错觉。有高科技作支持的大米，30天就能脱谷上桌，成了科右中旗的主要经济收入。今年，科右中旗摘掉戴了30年的国家级贫困县帽子。近日，新京报记者到科右中旗探访，揭秘长在大草原上的“稻田”。
科右中旗的稻田。新京报记者景啸尘摄
长在“黄金水稻带”上的大米
科右中旗位于大兴安岭南麓、科尔沁沙地北端，在2342万亩的土地上，耕地有92.2万亩。这些耕地都在有着“黄金水稻带”之称的北纬45度，流经科右中旗的霍林郭勒河，滋养着这片肥沃的土地，是著名的“有机食品之乡”。
这里出产的大米，粒粒饱满，晶莹有光泽。放在锅里整出一碗米饭，香气十足，吃起来弹性适中，满口生香。兴安盟科右中旗工信局副局长卜延春告诉记者，科右中旗属中温带（半干旱）大陆性季风气候，昼夜温差大、雨热同季的气候条件，以及纯净的河流水源和有机质含量高的黑色土壤，让这里的大米不仅口感绵软，营养更丰富。
卜延春称，一到水稻成熟的时候，微风吹过，稻香阵阵，稻穗飘飘，好像是身在南方，“也是草原上难得一见的景色了”。他说，其实水稻的种植可以追溯到几百年前。可这么多年却一直没有能成规模，更没有给当地的居民带来收益。“科右中旗长期以来保持着传统、分散的小农模式，农民靠天吃饭，自种自收。种出来的米，基本都是农户自己吃了。”
水稻插秧。新京报记者景啸尘摄
30年摘掉国家贫困县帽子
1988年，科右中旗被定为国家级贫困县，纳为大兴安岭南麓集中连片特困片区。“畜牧业和种植业都是靠天吃饭，只要遇到些自然灾害，居民收成没有保障。”卜延春称，生产方式的落后，让科右中旗的人们吃尽了苦头。
2015年，科右中旗全力打好脱贫攻坚战，借助电商扶贫和互联网平台，让好大米能够走出草原，让更多人知道、购买，带动当地的经济发展。
卜延春介绍， 2018年9月20日，科右中旗政府及当地企业和阿里巴巴签订合作协议，由阿里包销4万亩优质水稻，通过线上、线下全渠道销售提升兴安盟大米品牌，网售的大米价格每斤上涨了0.2元。2018年10月，阿里巴巴在科右中旗策划了“新米节”，提升了科右中旗大米的销量，更在网上叫响了兴安盟大米品牌。2019年4月18日，内蒙古自治区人民政府决定：科尔沁右翼中旗退出贫困旗县序列。戴了30年的“贫困县”帽子，终于摘掉。
稻米脱谷。新京报记者景啸尘摄
科技助力销售大米600吨
在大米的种植过程中，科技起到了什么作用？记者来到位于杜尔基镇的兴安盟大米标准示范基地，万亩稻田一望无际，每隔几十米，就能看到田间立着的电子设备。这是用于田间摄像、温度湿度监控、土壤监控等的数字化设备。通过实时“数据”，分析需要进行的操作并精准实施。据相关负责人介绍，这就是阿里大农业帮助当地铺设的农业IOT设施。
“耕-种-管-收-仓-工-贸-运。”这个流程囊括兴安盟大米标准示范基地的“产-供-销”全链路数字化升级。升级基地基础设施，运用卫星遥感地图或无人机测绘，农田、农户、作物等信息数字化建档等等，都让大米更含有科技感。此外，农业IOT设施，通过AI农田处方，让植保飞防等技术运用到田地。
据了解，今年预计下单后3天左右，兴安盟大米就能到消费者手里；营销、品牌方面，专属品牌联合销售，打造消费爆款，实现核心产区直供、全链监管、全程追溯。网售平台将通过生态内线上线下全渠道，通过订单农业方式包销科右中旗4万亩优质产区水稻。截至2019年1月31日，兴安盟大米累计销售约400余万元，销量约600吨，涉及2000多亩稻田。
“高科技”大米包装下线。新京报记者景啸尘摄
村民感叹赶上了“好时候”
“这十几年过来，我们成功的经验很少，失败的教训很多。”村民王梅花说，祖祖辈辈种植大米，在她这辈子才将大米卖到村外。她说，从未想过自家种的稻米能够走出内蒙古，走向全国。“靠天吃饭，靠运气种地”，是她对以前耕种的概括。遇到丰收年，家里就算是有余粮，也缺少一个卖出去的途径，更别说想要卖出好价钱。
直到接触网售，她才知道，原来人在家里，大米却能卖到全国各地。王梅花一家脱贫致富的“法宝”，就是他们拥有的100亩稻田。眼下正值农忙时，每天天一亮，一家人便开始在田里忙活。王梅花一家的年收入也从过去的1.5万元提高到3万元以上。“以前都是靠着经验种地，现在有了高科技设备可省心了，就按照软件上说的办，肯定能把大米种好。”王梅花感叹科技的重要，也感叹赶上了“好时候”。
新京报记者景啸尘
编辑张牵校对王心
