原标题：夏季吃西瓜虽美，但要注意卫生|小乡聊天
新京报讯（记者杨亦静）今天的北京凉意十足，一上午都飘着淅沥沥的小雨，上午的温度也回到了“1”字头，今天最高气温也只有25℃。好在今天北京雨势比较平缓，总体不大，只是给夏天带来难得的凉爽。据北京市气象台下午发布消息称，今天下午阴转多云，南风二三级，最高气温23℃；今天夜间多云间晴，有轻雾，南转北风一二级，最低气温18℃。
今天气温降低，明日又将回升，大家依然可以吹着空调吃西瓜。夏天最受欢迎的水果莫过于西瓜了，炎热的午后，抱着冰西瓜美滋滋地吃上几口，暑气便退了一半。由于西瓜个头比较大，一般一次吃不完一整个西瓜，将剩下的西瓜储藏时，一定要注意食用卫生。
据了解，在高温环境下，已经切开的西瓜，6个小时就会滋生细菌，如果吃下细菌严重超标的西瓜，则有可能出现生命危险，因此常温储存的西瓜一定要尽快吃完，切勿超过4小时后又继续食用。
那是不是把西瓜放入冰箱里就万事大吉了呢？答案是否定的。将食物放入冰箱并非一劳永逸，有些细菌在寒冷的环境之中依然生存得很好，比如某些嗜冷菌不仅不怕冷，还很喜欢冰箱的环境。因此，在冰箱内储存的西瓜，超过24小时也最好不要继续吃了，同时，冰箱里拿出的西瓜最好能将表面切掉1厘米左右，减少感染细菌的可能。
今天最适合吃冰西瓜的地方是冷空气尚未深入的华北南部、黄淮一带，这些地方依然是炙烤的天气，安徽、江苏、河南、山东部分地区持续高温。明天，华北、黄淮一带的高温天气将有所缓解，但后天高温范围将再次扩大。整体来说，未来一周，华北、黄淮气温起伏不大，暑热难消，防暑降温仍是头等大事。
南方大部分地方不缺雨水，今天起，强降雨开始向东移动，江淮、江南北部一带将出现较强降雨。在江南南部、华南一带，雨水较弱，天气十分闷热，虽然最高温度看起来并不高，但体感温度不低，要注意防暑。
新京报记者杨亦静编辑张牵校对王心
