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外媒:亚洲美食齐聚中国 促进文化交流

原标题:外媒:亚洲美食齐聚中国促进文化交流

参考消息网5月17日报道外媒称,来自50多个国家和地区的参展商参加了在中国杭州举办的亚洲美食节。亚洲美食节是亚洲文明对话大会的配套活动之一。

据埃菲社5月15日报道,杭州市委宣传部官员刘长征表示,世界各地的文化可能不尽相同,但饮食却是全人类的基本需求之一,因此各国能够在饮食方面找到很多共同之处。他还表示,美食成为促进世界各地民众相互了解的桥梁。

报道称,在从5月15日开始的“知味杭州”亚洲美食节期间,杭州将举行多场与美食有关的展览、论坛和表演活动,以促进中国美食文化和亚洲美食文化的交流与沟通。此外,作为亚洲美食节的一个环节,餐饮业的新技术也将在活动中闪亮登场,例如无人机送餐、扫脸付款、机器手臂制作饮料等。

报道还称,虽然主论坛在北京举行,但杭州等城市也将同时举行活动。在大会期间,还将举行亚洲文化嘉年华、亚洲电影展和亚洲文化展演等活动。

另据拉美社5月16日报道,中国将在亚洲文明对话大会期间举办美食节,通过展示亚洲特色食品,推动亚洲不同文明之间的互动和了解。

报道称,“知味杭州”亚洲美食节5月15日至22日在杭州举行。除亚洲国家之外,欧美国家和地区也将参展。50多个国家和地区将共同展示和销售特色小吃、食品、饮品等。

报道还称,除了各色美食,美食节还为餐饮领域的新技术留出了展示空间,并将通过举行论坛推动健康养生理念的传播。此外,新生代的厨师也将在活动中大显身手。

报道指出,亚洲文明对话大会是亚洲历史上首次以文明交流互鉴与命运共同体为主题的盛会,旨在推动不同文明交流对话、和谐共生。

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