原标题：达能开放1800种菌株，供世界学术机构使用
新京报讯（记者郭铁）5月8日，值品牌百年诞辰之际，达能宣布将对外开放其专属的1800种菌株藏品，供世界学术机构研究使用。
据达能方面介绍，这1800种达能专属菌株包括目前保存于巴斯德研究所（CRBIP）生物资源中心的193种乳酸菌和乳双歧杆菌的发酵菌株。乳酸菌和乳双歧杆菌可广泛运用于食品和非食品领域，例如酸奶和发酵乳产品的生产。但它们的许多应用尚待进一步开发，一旦成功，可帮助人们应对一系列健康、社会和环境挑战，例如土壤保护和再生，降低人类及动物的抗生素使用和抗生素耐药性扩散，开发更简单的药物或疫苗研发方法等等。
达能董事会主席兼首席执行官范易谋表示：“我们在过去100年中持续投资，通过饮食产品打造并提升达能在酵素、发酵以及健康领域的专业能力。当下的食品体系和社会均面临一系列前所未有的挑战，我们很自豪地向世界各国研究人员开放我们独一无二的菌株储备，以帮助我们大家共同走向更健康、更可持续的未来。”
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