原标题：当古寺遇上咖啡面包潭柘寺镇将打造文创小村
新京报讯（记者杨亦静）当咖啡和面包的香气碰上千年古刹，会发生怎样奇妙的反应？如果这个寺庙是比北京城还“老”的潭柘寺呢？如今，古寺旁一处不知名的小村落贾沟村正准备打造成文创村，未来的潭柘寺镇，不仅有禅房花木深，还有民宿通幽处，更有咖啡书香气。
远眺山中的贾沟村。受访者供图
语文老师的文创村梦
“先有潭柘寺，后有北京城。”坐落于京西的潭柘寺始建于西晋年间，是北京最负盛名的古寺。听闻潭柘寺镇西部的贾沟村正要打造成文创村，新京报乡村频道记者即刻驱车前往，期望见证北京文创小村的成长。
走莲石路经108国道一路向西，在天门山脚下顺着乡间道路向西北拐，就到了这个小村落。贾沟村位于潭柘寺镇西部，全村现有人口不足200人。贾沟村虽然面积不大，但是站在村子里很难一览它的全貌，只因村子身在此山中，农宅彼此相互掩映。
文创村的创始人赵洋是土生土长的潭柘寺人，有了想发展文创村的想法时，立刻就想到了自己的老家。90后的赵洋在潭柘寺镇长大，大学毕业后，开始从事语文老师的工作，但他心中一直有颗建设家乡的小种子，“老师有寒暑假，我就利用假期到世界各地游玩，特别希望把自己家的村庄也打造成文创小村。”游览过台湾的桃米村和日本的古川町后，想在“在潭柘寺建一处北京最文艺的文创民俗村”的念头在赵洋心中挥之不去。于是，2016年，赵洋毅然辞去学校的工作，回到潭柘寺镇着手打造文创村。
“猫住持”在小山村“重生”
既然要打造文创村，就要照着国内最好的村子来。赵洋首先想到了厦门的曾厝垵，这个厦门东南部的小渔村，经过十余年的发展已经成为最具代表性的打卡景点，年游客接待量突破了1200万人次。
赵洋在潭柘寺这边“转悠”考察了一年，最后决定在贾沟村实现他的文创村梦。贾沟村三面环山，地形起伏错落，天然自带文艺BUFF（加成）。而且这里有潭柘寺悠久的文化历史氛围，如果能加上“现代”的文创村概念，不知道会碰撞出怎样的火花。
说干就干。2017年初，赵洋就来到村里，每天与村委、村民聊天，一边了解情况，一边进行改造的动员。虽然村里有三四成的民宅都是空闲状态，但是要想给村民们解释打造文创村的概念，也着实用了些工夫。村里现有100多人，大部分都是上岁数的老人家，既没去过日本、台湾，也不知道厦门曾厝垵，不懂啥是“文创”，更不明白“手冲咖啡”是啥玩意儿。
村里的大爷把家里闲置的农宅拿出来前，心里直犯嘀咕：“文创咖啡书屋到底是个什么？”但是大爷见赵洋这个小伙子真诚、踏实，还是同意把房子交给了这位年轻人来试试。
猫住持咖啡文创书屋。新京报记者杨亦静摄
2017年中旬，贾沟村的第一家文创小店开始改建。对“文创”一知半解的村民其实各怀“绝技”，熟悉木工活的帮着做天花板，有擅长电工的做采光用的大灯。
半年之后，咖啡书屋正式开门营业。为了纪念潭柘寺里曾经的鸳鸯眼波斯猫——“猫住持大白”，咖啡馆被命名为“猫住持咖啡文创书屋”。
咖啡书屋建筑面积200多平方米，内部设计兼具工业风、小清新和乡村元素。“猫住持”提供的虹吸壶冲煮咖啡，口感甘醇顺口，气味芳香，味道不逊色于市区的咖啡，同时，在这里还能喝到门头沟的特色山茶黄芩茶。
店里为来客提供免费的图书杂志，大多来源于市里的鸿芷公益机构，还有一部分是二手书交易活动中，热心的朋友免费提供的。
咖啡馆建成后，好奇的村里人都来瞧瞧，“原来文创咖啡馆就长这样”，“这个地方不错，等孙子回来我要带他来看看”。不少来潭柘寺游玩的年轻人也会来“猫住持”坐坐，在节假日，“猫住持”还会偶尔举办交流会。
文创村不止住民宿喝咖啡
在赵洋看来，打造文创村，并不仅是盖几间漂亮的民宿、开一家文艺的咖啡馆这么简单，他希望通过自己和同伴的努力，为乡村注入“社区营造”的理念，让村子在各个方面重塑和再生，这也是许多文创村得以扬名的基础。
赵洋表示，社区营造首先要从社区出发，动员更多人参与到文创村的建设中。赵洋和同伴们在豆瓣、小红书等平台发帖招募，希望更多对文创和乡村振兴的感兴趣的朋友可以加入到贾沟村的发展中来。
猫主持咖啡一角。新京报记者杨亦静摄
通过网络的传播，有不少人来贾沟村一探究竟，其中有8个朋友决定留下来一起发展。目前，村里已开门经营的店铺有三家，分别是猫住持咖啡书屋、窑炉面包店和旧物杂货铺。
同时，村里打造的民宿也将于本月底开门营业。穿过村内的阡陌小巷，即可到达村边一处制高点上的民宿。在这里可以看到地形起伏的贾沟村全貌。坐在民宿落地窗前，远望潭柘寺山，看夏季郁郁葱葱，赏秋天落英缤纷。
作为推动贾沟村发展的非盈利组织，赵洋希望未来和同伴一起，帮助更多村民、志同道合的朋友、艺术家等在贾沟村进一步发展文创产业，打造符合潭柘寺镇特色的原创IP品牌，在现有的原创手账、马克杯等文创产品基础上，打造更多原创衍生品。要说起最终的目标，赵洋表示，还是想真正把社区营造的理念发挥到乡村建设中，让贾沟村成为北京最文艺的文创小村庄。
新京报记者杨亦静编辑张树婧
校对何燕
