原标题：第二届食博会下月亮相淮安名品名厨名宴荟萃
4月9日下午，第二届中国（淮安）国际食品博览会组委会举行专题新闻发布会，发布了食博会总体安排、各板块筹备进展及重点活动安排等情况。记者了解到，本次食博会将于5月9日—12日在淮安国际食品博览中心举办。
食博会组委会副主席兼秘书长、淮安市副市长顾坤表示，第二届食博会突出体现“四个新”：办展理念新。坚持“让采购商买到好东西、让供应商进入好市场、让企业建起好渠道、让老百姓乐享好生活、让城市赢得好资源、让展会创立好口碑”，“六好”目标，切实增强参展企业获得感；主题板块新。第二届食博会设置主题展览、专题会议、美食博览三大板块。其中，主题展览面积近3万平方米，共设境外食品馆、境内食品馆、网红食品馆、江苏食品馆（淮安特产馆）、中外名酒馆、美食风情馆六大展馆，1390个国际标准展位，展示境内外知名食品、网红食品、江苏和淮安特色食品、中外名酒美食等；政策服务新。专门出台招商招展政策，为参展商、采购商在展务、交通、住宿、餐饮等方面提供服务；举办场馆新。新建13.2万平方米，集专业会展、大型会议、投资洽谈、餐饮服务为一体的中国（淮安）国际食品博览中心，为展商和观众提供全新体验。
第二届食博会持续创新“展+会”互动模式，安排“四类特色活动”：专题高端峰会。包括食品安全峰会、运河与美食创意城市发展峰会、食品健康知识系列讲座等；产销精准对接。包括“食尚消费”采购订货会、“食尚优品”信息发布会暨“淮味千年”区域公用品牌推介等；企业品牌推广。包括参展企业线上线下品牌推广和产品推介、天猫“老字号品牌唤醒计划江苏行”活动等；美食大餐体验。包括第二届中国淮扬菜大师邀请赛、运河及淮河沿线城市非遗菜品技艺展演、“淮扬菜名店”评选授牌、淮安好面大赛、淮扬菜家庭厨艺大赛、涟水鸡糕制作标准及品牌发布品鉴会等。
据食博会组委会副秘书长、淮安市商务局局长张冬来介绍，截至4月8日，已落实参展企业330家，国别地区展团15个，其中世界500强、全球百强食品企业30家，台湾地区知名食品企业45家，国内百强企业40家。预计本届食博会参展企业共350家左右。此外，第二届食博会的食品安全高端峰会和美食博览板块也在加快推进中。
江南时报全媒体见习记者尹丹丹
