原标题：健康饮食就是少大鱼大肉？数据显示中国人少盐才是最关键
人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌，可是“吃错饭”也会影响健康。近日，国际医学期刊《柳叶刀》公布全球饮食结构造成的死亡率和疾病负担相关数据。研究数据显示，2017年，全球约有1100万人死亡与不健康饮食有关，平均每5个死亡人口中，就有一个归因于不良饮食。
在1100万死于不健康饮食的人口中，约1000万人死于心血管疾病，91.3万人死于癌症，33.9万人死于2型糖尿病。
研究还指出，在全球人口前20大国中，年龄标准化后，中国不健康饮食造成的心血管疾病死亡率和癌症死亡率均最高，分别达每十万人299.1人和41.7人。
与家长群里常转发的吃糖和油脂影响健康不同，这次的研究数据显示，影响中国人健康前三的饮食习惯是摄入盐太多、吃杂粮和水果太少。
