原标题:京天红酒家虎坊桥开新店 下周二开始卖炸糕
新京报讯 3月17日,新京报记者获悉,京天红酒家的新店将在清华池一楼重新开业,接手之前的清华池餐厅。新店离工人俱乐部的老店,步行距离只有500多米,将于下周二(3月19日)正式营业。今天下午,店里正在为开业做准备,门口还贴着清华池餐厅停业改造升级的通知。门口右侧醒目的位置,挂着“京天红炸糕”的老招牌,窗口上已经贴上了价格牌,炸糕3元/个,烤馒头1.5元/个,豆包2元/个。在门口左侧,还设立了老年餐窗口。
今年1月8日,受到工人俱乐部装修影响,京天红酒家停业,炸糕档口继续营业到2月18日停业。此次在清华池餐厅开新店,主要目的是为了留住店里的员工。此前相关部门表示,工人俱乐部装修完毕后,京天红炸糕可以返回原址经营。
京天红炸糕昨天正式挂牌。
京天红酒家新店选址虎坊桥清华池一楼餐厅。
京天红炸糕选址虎坊桥清华池一楼,市民在拍照。
厨师正在为开业做准备工作。
为了保证炸糕的质量,厨师试做炸糕。
炸糕仍然皮薄馅大。
试炸好的炸糕出锅了。
新京报记者 吴宁 陈琳 摄影报道
编辑 殷楠 校对 危卓