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315晚会曝光“虾扯蛋”,辣条标准今年上半年将出台

原标题:315晚会曝光“虾扯蛋”,辣条标准今年上半年将出台

新京报快讯(记者夏丹)在今年央视3·15晚会上,河南兰考县、湖南平江县等地的多家辣条制造商被曝光,视频中可见生产环境肮脏不堪,包括“虾扯蛋”等辣条产品。

央视3·15晚会曝光“危险的辣条”后,新京报记者今晚在几家大型电商平台上搜索“虾扯蛋辣条”,暂时搜索不到“虾扯蛋”辣条,均显示“没有找到‘虾扯蛋辣条’的相关的宝贝”。

新京报记者此前曾梳理发现,从2015年至2017年5月间,国家及各地方食药监局的抽检数据显示通报了180起问题辣条,共195批次,涉及131家生产商,生产地涉及河南、湖南、安徽、新疆等15个地区。从具体不合格问题来看,超范围使用食品添加剂、菌落总数、甜味剂超标是不合格的重要原因,其中甜味剂和菌落超标过半。

2018年12月,据国家食品安全风险评估中心消息,食品安全国家标准标准审评委员会第十四次主任会议上通过了《辣条》食品产品标准。国家食品安全风险评估中心相关人员曾告诉新京报记者,该标准还需走一些会签流程,2019年上半年有望出台。

而根据2018年5月的《食品安全国家标准调味面制品》(征求意见稿)及编制说明,辣条食品添加剂的使用或将有全国统一的规定,甜蜜素或可添加,而防腐剂不允许添加。

新京报记者 夏丹 图片来源 视频截图 编辑 李严 校对 柳宝庆

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