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一周食评:褚时健去世引热议,槟榔进入无广告时代?

原标题:一周食评:褚时健去世引热议,槟榔进入无广告时代?

过去一周,有“烟草大王”、“橙王”之称的著名企业家褚时健因病去世,其晚年创业的经历,引发热议。湖南省槟榔食品行业协会一条《关于停止广告宣传的通知》,将快速发展的槟榔行业与其致癌风险的冲突,再度摆到公众面前。遭遇麻烦的还有零食品牌周黑鸭,尽管严词否定做空机构的报告,但下滑的业绩却在拷问公司的发展方向。

褚时健去世,“橙王”谢幕

事件:3月5日,曾经的“烟草大王”、“褚橙”创始人褚时健去世,享年91岁。而在去年褚时健90岁生日时,褚氏父子交接,褚橙事业已交棒于独子褚一斌。

点评:褚时健一生大起大落,又在高龄创业,将“褚橙”打造成知名农产品品牌,其坚韧的精神令人敬佩。斯人已矣,“褚橙”更大的意义在于通过标准化种植技术,提升橙子品质,给整个柑橘产业带来信心,有助于带动整个产业品质和产值的提升。

湖南全面叫停槟榔广告

事件:近日,湖南省槟榔食品行业协会发布《关于停止广告宣传的通知》,要求槟榔企业全面停止广告宣传。同时,槟榔的健康风险再引关注,槟榔不仅一直未有食品安全国家标准,就连湖南省食品安全地方标准,也因不符合安全要求等,自2015年立项至今未能发布。

点评:该通知如果执行,短期内对湖南省槟榔产业或将产生影响。业内人士分析,虽然会产生短期阵痛,但是对槟榔产业长期发展有利,符合消费者对健康的需求。同时,有专家解释,吃槟榔与口腔癌存在相关性,不能忽视对消费者的潜在危害,需在广告中清晰注明。

周黑鸭回应做空机构造假质疑

事件:周黑鸭遭做空机构Emerson Analytics狙击,该机构发布报告对周黑鸭业务营运及财务业绩做出指控,预测周黑鸭去年纯利只有2.55亿元人民币,称该股只值2.4元人民币,较当前股价有大幅下跌空间。周黑鸭回应称,做空机构“报告混杂不实错误”,“旨在操控股份价格并损害本公司声誉”。

点评:尽管周黑鸭否认做空机构的判断,但下降的业绩让其澄清显得底气不足。今年1月底,周黑鸭预计2018年全年盈利同比预计下降约30%。瑞士信贷研报认为,周黑鸭面临结构性挑战,属预期之内,公司缺乏清晰的转势信号,各方面的竞争将继续拖累股价表现;重资产业务模式亦令毛利率受压。对于周黑鸭而言,提升盈利能力将成为关键。

太子乳业提供过期“学生奶”

事件:近期,江苏太子乳业生产的学生奶因超过保质期,被监管部门责令整改。随后太子乳业及控股股东兰特黎斯发表回应声明,将产品过期之责推给“流程操作失误”导致的“包装保质期印刷不合格”。

点评:早在2018年9月,太子乳业就因多批次学生奶大肠菌群超标被罚90万元。无论这次“学生奶”过期的锅推给谁背,对于一家连产品包装印刷都会出现问题的企业,公众有理由质疑其产品品质把控是否到位。而作为一家屡次出现食品安全问题的企业,太子乳业竟能连续十余年取得“学生奶”供应资质,其背后的原因值得深究和反省。

张裕葡萄酒商标权属8年未划清

事件:因控股股东张裕集团从2010年起未及时变更“张裕”“爱斐堡”等商标的权属,烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司使用商标时仍需经过集团特许,影响上市公司资产独立性,因此收到山东证监局3份行政监管措施决定书,张裕公司被责令整改,张裕集团和张裕公司时任总经理周洪江、董事会秘书曲为民被出具警示函。

点评:上市公司资产能否保持独立性,关系到投资者的切身利益。“张裕”是中国葡萄酒行业的驰名商标,品牌价值对于上市公司来说不言而喻。然而多年来,张裕集团打着让上市公司“无限期免费使用”的旗号,实则对“张裕”商标收取“租赁费”,且美其名曰用于品牌宣传,实则并未履行承诺。甚至对于上市公司在运营中创造的品牌,张裕集团也要拿来实施“特许”,为的就是从中多分得一杯羹。这样长期侵占上市公司利益,进而损害投资者的控股股东,理应受到监管。

来伊份去年净利下滑近九成

事件:“休闲零食第一股”来伊份2018年业绩快报显示,2018年实现营业收入389122.28万元,同比增加7.01%;净利润为1026.55万元,同比减少89.87%。

点评:对于业绩下滑,来伊份将原因归结到市场竞争激烈以及相关投入之上,但每个同行所面临的局面都是一样的,有的企业却能够保持业绩的正向增长。因为行业竞争激烈,来伊份加大投入导致净利润下滑,说明其抗竞争风险能力不强,不能迅速应对市场变化,没有有力的解决方案。

华润万家转让北京、山东大卖场

事件:最近,华润万家将北京5家大卖场转让给物美经营,随后山东本土零售商家家悦宣布接管华润万家在山东的7家门店,其中济南2家、青岛3家、淄博1家、烟台1家。这意味着,华润万家已退出山东市场,在京也仅剩1家门店。

评价:多年以来,华润万家在北方市场经营并未有突出亮点,此次转让大卖场意味着在北方市场的战略收缩。业内认为,华润万家在北方市场上的品类选择、品牌运营、规模效应及供应链能力方面均存在不足。此外,消费者对大型商超的一站式购物需求下降,小型社区生鲜店、便利店等便民超市成为主流,华润万家仍保留其精品超市,也符合主攻小业态的发展方向。

新京报记者 夏丹 张晓荣 郭铁 王子扬 编辑 李严 校对 吴兴发

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