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女子吃红心甘蔗中毒被送ICU 专家:这4种甘蔗也不能吃!

原标题:女子吃红心甘蔗中毒被送ICU 专家:这4种甘蔗也不能吃!

近日,家住浙江宁波的王女士吃了一根红心甘蔗后,出现恶心呕吐、胸痛症状。经诊断,其为霉变甘蔗重度中毒,目前仍在ICU救治。甘蔗霉变后会产生一种神经毒素——3-硝基丙酸,被人体吸收后会引起中枢神经系统损伤,重则导致呼吸衰竭死亡。专家建议,质软、变色、酒味、长毛、红心的甘蔗,尽量不要吃。

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