原标题:“朝阳群众”体验年夜饭大检查
新京报讯 春节临近,许多酒店都推出了年夜饭预订服务。1月25日,朝阳区食药监局执法人员对国奥中心附近一酒楼进行检查,并邀请两名热心“朝阳群众”参加执法检查。执法人员查看了年夜饭菜谱、原材料进货台账等记录,询问年夜饭预订情况,检查了后厨加工环境、餐饮制作设备。执法人员现场未发现问题。
两位居民(右1,右2)与朝阳区食药监局工作人员一起查看酒楼后厨。
居民在酒楼后厨仓库查看品牌和保质期。
在后厨观看烤鸭制作过程。
朝阳区食药监局工作人员检查盛放食物容器的洁净度。
新京报记者 王嘉宁 戴轩 摄影报道
编辑 张英 校对 王心