原标题:京天红酒家闭店 炸糕窗口继续营业
新京报讯 今天(1月8日),在虎坊桥经营了近25年的京天红酒家正式停业。据京天红负责人介绍,未来京天红全部菜品将搬至西罗园店,延续“薄利多销”模式,菜品价格不变。
炸糕窗口没有受到闭店影响,依然排着长龙,凛冽寒风没有阻挡食客对“老味道”的热情。原来在窗口销售的部分烤馒头、炸咯吱、豆包、豆馅儿“挪地儿”暂时换到饭店入口处售卖。
据了解,炸糕窗口会坚持到大年初八左右,春节期间营业时间仍然是早上6点半到晚上7点半。因工人俱乐部预计6月进行装修升级,炸糕窗口会暂时停业一段时间,待装修结束后原址重张,开业时间待定。
另外两家炸糕专营店正在装修中,位于万泉河路95号和东四十条北门仓6号楼鲜汇超市一层,将于1月11日和1月15日开业。两家店面积分别为十几平方米,以卖炸糕、烤馒头、炸咯吱、豆包、麻花为主。
炸糕窗口前大排长龙。
市民在店前留影。
京天红老板韩美俊说,未来京天红将升级炸糕单品形象,有望开设连锁店并进入商场。新京报记者 吴宁 张璐 摄影报道
编辑 郑新洽 校对 刘军