原标题：推动品质升级 保障“两节”市场双安全
小小菜篮子，装着大民生。为保障2019年元旦、春节的市场供应，昨日，市商务局召开例行新闻通气会，通报“两节”期间我市农副产品供应情况。
保供
积极应对新形势
保障市场供应
面对近期全国生猪市场出现的新情况，市商务局积极应对新形势下的新问题，多措并举组织肉源，提前联系发动我市运销大户加强产销对接，增加生猪调运，提高市场自给率，随时组织出栏肥猪屠宰上市。同时，指导夏商、银祥等肉品经营企业，内引外联，开辟省内、省外两条冷鲜肉供应渠道，保障货源充足，做好优质、安全的冷鲜肉投放市场工作。结合我市销区的特点，市商务局及时增加了冻肉储备，加强轮换管理及安全检测，保证冻肉储备量实质优，在需要时调得动、用得上、质量好。
稳价
200多种蔬菜供应市场
着力稳定菜篮子价格
供应充足，价格自然稳定。我市的蔬菜调运网遍布全国各地。今年，市商务局积极加强蔬菜基地建设，对接周边地市批发市场及蔬菜产地，扩大国内产销协作网，南到海南，北至内蒙古，西至甘肃，东到山东等蔬菜重要产地，都可为我市提供足量蔬菜。
今年“两节”期间，我市上市蔬菜品种为历年来最多，达200多种，仅菌菇类就有数十种。
质优
保证数量质量“双安全”
织就重要产品追溯防护网
保证数量质量“双安全”，服务菜篮子高质量发展。今年，市商务局建成重要产品追溯体系，如今，中埔、闽夏、夏商国际水产交易中心等我市主要批发市场都已纳入追溯体系，实现“一品一码”可追溯，让市民安全消费、放心消费。
2018年，截至12月，我市农副产品检测量共计两百多万次，实现批批检测，检测结果上传追溯平台，做到“来源可查、去向可追、责任可究”。
丰富
多种肉类及水产品
满足百姓节日需要
“品质升级”成为“双节”市场供应新亮点。不仅增加了特菜、牛羊肉、禽肉、水产品的供应数量，优质进口水产品也纷纷入厦，供应体系更立体，百姓选择更多样。
作为市场“品质升级”的一大亮点，市商务局加强引导科学的消费趋势，尝试增加冷鲜肉的投放比例，接下来，市民会看到更多健康冷鲜肉投放市场。
