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社论:创建食安城市需全社会共同参与

原标题:社论:创建食安城市需全社会共同参与

据东莞日报报道,12月18日下午,东莞创建国家食品安全示范城市标识(logo)、宣传口号、宣传海报设计创作大赛颁奖仪式在东莞报业大厦举行。市委常委、副市长张冠梓出席颁奖仪式。东莞创建“食安城”城市标识(logo)、宣传口号、宣传海报设计创作大赛(以下简称大赛)自10月10日启动以来,主办方收到了超过5000条口号作品和数百幅城市标识作品、宣传海报作品,其中不乏创作达人、设计高手提交的优秀作品。最终,经过网络投票与专家评审,分别评选出了城市标识、宣传口号、宣传海报3个组别的获奖作品。其中,“莞味”十足的作品备受青睐。“一城莞香,万家食安”成为东莞创建食安城的宣传口号。

创建国家食品安全示范城市,是政治使命,也是民生大事。食品安全问题直达每一个人的心房,是最具打动人心的力量。东莞决心创造舌尖上的安全,追求公众对食品安全的满意度,确实是把握了民意,听进去了人民的最关切点。无可否认,食品安全是当前呼声最强烈的话题,需要政府部门在多个维度回应公众诉求,也切实需要推动食品安全方面能有新建树,不断营造出良好的食品安全环境,以维护社会稳定。

创建国家食品安全示范城市,当从消费者、生产者、管理者三个维度做功课。首先需要强化日常监管,落实主体责任。安全生产意识,要常抓不懈。常态抓安全生产,同时也要对食品生产高风险企业重点监督,不断强化其安全生产的责任意识,排除安全生产隐患,重点防范和控制易出安全事故的环节,全面加强食品安全治理,坚决守住食品安全底线。

提升监管水平,要强化专业培训,延伸监管触角。安全生产的检查,需要提高一线执法人员的工作能力。要明确标准,理顺工作方向,不断提高监管水平。食品安全生产形势错综复杂,只有不断提升业务能力,才能为人民的食品安全环境保驾护航。因此,不妨加大网格员的业务技能培训,实行全方位无死角的食品安全情报搜集,实现食品安全的信息管道建设。

创建国家食品安全示范城市,既需要食品生产集中整治,也需要食品安全的专项整治。要做到集中整治、专项整治同步进行,对薄弱环节加大力度,坚定安全生产底线,抓好风险排查,落实主体责任。

创建国家食品安全示范城市,要依靠科技力量,强化智慧监管。坚持把信息化建设作为突出监管实效的重要手段,通过大数据处理,洞悉风险的可能爆发点,从而有针对性地进行风险排查。

要推动国家食品安全示范城市建设,还需要推进食品追溯体系建设。要规范市场准入机制,督促落实经营者资格备案,尤其对产地的登记,以及日常的检查备案,都应有数据可查,责任可追溯。

建设国家食品安全示范城市,需要动员全社会之力,需持之以恒,久久为功。

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