原标题：任丘市创新监管守护“舌尖上的安全”
（魏美芳 张金宝）今年以来，任丘市食品药品监督管理局通过制定《任丘市“放心肉菜示范超市”创建工作实施方案》等系列举措，强化示范引领，扎实推进“放心肉菜超市”创建工作。
为全面推进餐饮服务质量提升工程，该局在餐饮服务环节大力开展示范店创建工作。从餐饮单位中挑选出8家基础较好的门店作为重点打造对象，通过以点带面的方式，促进全市餐饮服务水平整体提升。结合“明厨亮灶”、“清洁厨房”实施标准，推动示范店提升食品安全管理水平，树立行业标杆典范。通过集中培训和现场交流会方式，引导餐饮食品安全示范店加强餐饮硬件设施提升，狠抓内部管理制度建设。截至目前，该局已打造餐饮食品安全示范店50家，通过示范企业引领带动，全市餐饮服务质量明显提升。
此外，为分担食品生产经营者风险、保障消费者权益，j今年该局在全市学校幼儿园食堂率先推行食品安全责任险。同时发挥行业协会、食品安全监管网格的作用，加大推广力度。截至目前，该市食品安全责任保险投保单位达到79家，投保数位居沧州市第一。
