原标题：匠心秉承自然主义，成都三牦记牛肉火锅引领精品品牌加盟新时代！
在四川成都各类火锅品牌林立,作为国人最爱的一道特色美食,成都火锅早已蜚声已久。随着大众火锅品牌竞争过剩,传统火锅市场逐渐露出疲态,反而给了细分市场足够的成长机会,其中以成都“三牦记”牛肉火锅为代表的主题火锅开始崭露头角,从拥挤的火锅赛道当中趟出一条全新的发展模式。
和那些急功近利的餐饮品牌不同,成都三牦记牛肉火锅以匠人之心来做特色美食,三牦记的三位创始人不仅对牛肉的烹煮炖焖熟然于心,而且精熟道家“无为养生”之说,凭借在美食行业的十数年深耕,致力于在当前消费新形势下通过秉承自然主义打造精品餐饮品牌。
三牦记精选来自雪域高原的生态牦牛肉作为食材本源,由于牦牛一生处于半野生散养环境,不仅绿色营养而且肉质鲜嫩口感极佳,完美遵循了自然主义的养生美食之道,即:以新鲜生态的食材为“一”并以“食不厌精脍不厌细”辅之。
天然优质的食材再经由三牦记名厨之手,加以高品质佐料和精准火候掌控,最终创新演绎出了数十种令人垂涎的牛肉美食。牦牛肉不仅有涮、烤、煮、闷烧、生拌多种烹饪方式,还有牦牛大排、牛仔骨、手撕、纸包和牛肉炒饭、特色牛肉包等30余种品类。
新鲜牦牛肉搭配三牦记的招牌番茄鸳鸯锅,同时感受红锅的鲜香麻辣和番茄锅的酸甜可口,不论是无辣不欢的好吃嘴还是养生忌辣的食客,上至年过六旬的老人,下至垂髻之年的孩童都能一锅尽享舌尖上的畅快体验。此外,还有牛骨松茸养生锅、红汤锅和番茄锅等个性化选择来满足大众口味需求,每一口锅每一道菜都基于自然养生主义进行创新延伸,暗合养生寓意。短短不到一年时间,成都三牦记牛肉汤锅一跃成为颇具特色的网红主题火锅品牌,不仅赢得消费者追捧,更吸引了全国各地加盟商的青睐。
如今,消费升级趋势不断增强,人们对饮食安全问题也愈发关注,在满足食欲的基础上,消费者越来越重视品质需求和物质精神双重享受。三牦记匠心打造的主题牛肉火锅店恰好迎合了时下大众消费需求,不仅有绿色健康且富含天然营养的美味,而且通过品牌门店独特的装修设计来打造藏羌特色风格、宣扬自然主义饮食文化,为三牦记牛肉火锅贴上泛主题文化餐厅的美食标签,大受欢迎。
作为成都火锅品牌中独具特色魅力的新型主题火锅,成都三牦记牛肉火锅以做行业品类领导者为目标,始终致力于“遵崇食材真味、传递健康主张”。时下,三牦记也与国内各大城市加盟商建立和良好的合作关系,通过各种加盟扶植和烹饪培训,让更多牛肉火锅消费者品尝美味,让匠心自然主义扩散至整个餐饮行业,继而引领牛肉火锅精品品牌加盟新时代。
