广州日报江门讯（全媒体记者严建广摄影报道）昨天，记者随“侨都江门、醉美乡村”大型媒体采风团在江门台山市海宴镇南丰村、五丰村了解到，两村正依托归侨优势，打造“中国香料第一村”。“第一村”占地2000余亩，以东南亚香料种植、加工和旅游开发为发展方向，预计总投资1.5亿元。
“我们这里的地理位置和气候环境与东南亚地区相近，具有种植香料的自然条件。”台山市牧仁农业有限公司总经理黄拥军说，“此外，这里的居民大多数是东南亚国家和地区的归侨，他们原来就种植香料、使用香料，这在国内别的地方比较少见。”
黄拥军告诉记者，目前“中国香料第一村”种植了黄姜、班兰、金不换等20多种香料，产品主要用于制作咖喱等美食。“现在产品主要是卖到国内星级酒店，下一步还将开发保健产品”。
据当地相关部门介绍，根据规划，“中国香料第一村”第一步是香料种植和加工，打造广东省乃至华南地区最大的香料交易中心；第二步是以海侨农场侨民的生活饮食习惯和归侨文化为基础，结合海侨的田园风光，将“全国文明村”五丰村打造成最具特色的疗养旅游区。
