原标题：【幸福是奋斗出来的】努尔古丽：不经历风雨怎么见彩虹
从50平方米小饭馆到300平方米大餐厅
努尔古丽：不经历风雨怎么见彩虹
都市消费晨报讯（记者于熙通讯员谢军）在库尔勒市普惠农场，认识努尔古丽·孜克拉的人都会说：“这个女人肯下苦，能干事，不简单。”
“每次听到这样的话，我就觉着更有责任作表率，好好带着姐妹们奔小康。”10月21日，努尔古丽说。
1968年，努尔古丽出生在库尔勒市普惠农场一个农民家庭。现在，她是普惠农场一家有着近30年历史的饭馆的店主。
从一家只有50平方米的小饭馆，扩展到现在300多平方米的大餐厅，在普惠农场，努尔古丽是很多人眼里靠拼搏奋斗赢得幸福生活的典型。
努尔古丽说，当年家里孩子多，父母养活他们几个兄弟姊妹特别不容易。当时贫困的生活状况让她下定决心，一定要通过双手勤劳致富过上好日子。
起初，初中毕业的努尔古丽在家务农。后来，与丈夫结婚生子后经济上更加窘迫，这让她下决心寻找致富的门路。
1991年，瞅准商机的努尔古丽在普惠农场开了一家50平方米的小饭馆。当时，普惠农场的电和自来水设施都不太完备。为了让饭馆正常运营，努尔古丽每天都要去孔雀河挑水。
夏天的时候，烈日下一趟趟挑水，努尔古丽的汗珠子总把后背湿透。冬天的时候，她和丈夫从河里搬运冰块回来融化后使用。
在努尔古丽的记忆里，因为没有钱买煤炭，她还要经常出去打柴。这是一件非常辛苦的差事，天不亮就得出发，到了天黑才能回来。
普惠农场以种植棉花为主，每年拾花季，这里都会拥入大量拾花工。努尔古丽的小饭馆生意很不错。
就这样起早贪黑打拼，努尔古丽的小饭馆渐渐地在普惠农场扎下了根，越来越多的顾客愿意到她的小饭馆吃饭。她也因为顾客盈门，家里相继建造了90多平方米的房屋和一幢两层的小楼。
天有不测风云。2013年，努尔古丽的丈夫因心脏病突然去世，餐厅的3名员工也辞职。
让所有人吃惊的是，料理完丈夫的丧事，努尔古丽又朝九晚五地在饭店忙活开了。
“我有两个读书的孩子，还有这个和丈夫一起创业建起的饭馆，我不能倒下。”努尔古丽回忆说。
为让饭馆的生意好起来，努尔古丽送厨师到乌鲁木齐等地学习厨艺。渐渐地，饭馆的生意又火爆起来。努尔古丽挺过了那段艰难的日子。
现在，努尔古丽的餐厅员工已达12人，是普惠农场规模最大的一家餐厅。在腰包鼓起来的同时，努尔古丽还经常动员农场的兄弟姐妹们想方设法致富。缺资金的，她还愿意借钱给他们创业。
“这一路走来，我的感悟就是，不经历风雨怎么见彩虹。”努尔古丽说。
