原标题：全省食品安全示范创建推进会召开
10月19日，全省食品安全示范创建推进会在西安召开。省委常委、常务副省长、省食安委主任梁桂出席会议并讲话。
梁桂指出，食品安全是重大的民生问题、发展问题，也是重大的政治问题。要提高政治站位，坚决贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求，切实践行以人民为中心的发展思想，夯实抓农产品和食品安全的政治责任，确保人民群众“舌尖上的安全”。要以创建促安全，全力推进以“四项创建”为重点的农产品和食品安全示范创建工作，不断创新监管方法，坚持监管理念由以惩治为主向惩防并举转变，监管模式由粗放管理向精细管理转变，监管领域由城市为主向城乡并重转变，不断提高监管效率和水平。要严把“源头关”“出厂关”“市场关”和“餐桌关”四个关口，从严监管执法，抬升农产品和食品安全的“底盘”，切实让老百姓放心。要健全完善信用管理、风险监测评估、应急处理和信息发布制度，构建标本兼治、重在治本的农产品和食品安全监管长效机制。要逐级夯实责任，将各级政府的属地管理责任、相关部门的监管责任和生产经营者的主体责任务必落到实处，不断提升食品安全管理水平，为我省保持高质量发展、实现追赶超越提供有力保证。
会上还对西安市新城区、岐山县等19个省级食品安全示范县（区）进行了授牌表彰。（记者 汪曼莉）
