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国庆七天 食品安全检测车进驻园博园

原标题:国庆七天 食品安全检测车进驻园博园

新京报快讯(记者戴轩)今天(10月1日)上午,丰台食药局执法人员对园博园内的3家食品流通单位和4家餐饮单位进行了逐一巡查,查看了餐饮单位的后厨、粗加工间、操作间,查验了食品原材料供应商的资质、食品台账,索证索票制度落实情况等内容。

今天是2018中国戏曲文化周的开幕日,此次文化周活动将历时7天,预计接待游客愈3万人次,为保证文化周期间食品安全,10月1日至7日,丰台区食药监局执法人员驻守活动现场,开展监督检查,并对所有售卖食品的经营单位每天开展专项抽检。

此外,食品安全检测车也进驻文化周活动现场,专业检测人员将每天对蔬菜中的农药残留,奶制品中的三聚氰胺,肉类的水分,瘦肉精,以及餐盘的洁净度等开展快速检测,及时发现风险隐患。

据丰台区食药监局相关负责人介绍,除了对对园区内7家食品经营单位进行检查外,节日期间,丰台区食药监局还将以大型批发市场、旅游景点周边、商业综合体、餐饮服务集中区为检查重点,加大对节令性食品、海鲜、肉制品、酒类等重点食品的检查。

游客如发现食品安全问题,在保存购物凭证的同时,可联系现场的食药监执法人员或拨打12331。

编辑:杨梓铭

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